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总课时：45分钟
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本课程介绍液氨制冷原理、热氨融霜的目的和特点、液锤的形成、表现、后果和预防措施、液爆的形成、部位和预防措施。
课程大纲：
第一章：制冷
第二章：氨制冷
1、氨制冷
2、液氨制冷系统经常采用的制冷工艺
3、液氨制冷系统的主要部件
4、液氨制冷系统的其他部件
5、液氨制冷主要安全防护装置
6、液氨制冷主要安全附件
第三章：融霜
1、为什么要除霜？
2、融霜
第四章：液锤
1、什么是液锤？
2、液锤的形成、表现和后果
3、预防液锤的措施
第五章：液爆
1、液爆的形成、易发生部位和防范措施
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